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Serate di Gustavino

Lunedì 21 Novembre 2016 alle 20.30 17a serata:
Le Langhe della Cantina Marziano Abbona

Come saprà chi ha già partecipato, le serate di Gustavino sono cene complete in cui il protagonista è il vino come tema che viene svolto privilegiando l'abbinamento con piatti che ne esaltino le caratteristiche. Sono serate conviviali, non degustazioni professionali né lezioni vere e proprie, in cui si cena con vini interessanti che accompagnano le portate seguendo un tema, vuoi il vitigno, il metodo di vinificazione, la zona o altro. Questa volta degusteremo alcuni vini di Langa della Cantina Marziano Abbona di Dogliani con un responsabile della cantina a guidarci nella serata.

Ecco cosa aspetta, in questa serata, chi si unirà a noi:

Metodo Classico Brut

Langhe Bianco Cinerino ( Viognier ) doc 2015

Dogliani Dolcetto Papà Celso docg 2015

Nebbiolo D'Alba Bricco Barone doc 2015

che accompagneranno il menù:

Sfogliatina di spinaci e zucca

Garganelli di pasta fresa alla farina di castagne con ragù di faraona

Scaloppine ai funghi

Fontina Valdostana

Il tutto ad euro 35

Chi fosse interessato può prenotare per posta elettronica a enoteca@abacusre.it

Abacus Ristorante Enoteca

Via Fermi ,1 Calerno di S. Ilario (RE)

----- EVENTI PASSATI -----

serate gustavino
grigliata
Piovene
SERATA GUSTAVINO
gustavino
menù d'autunno

Serata di Gustavino con l'Amarone di Valentina Cubi

Giovedì 26 Novembre ore 20,30

Serata Gustavino
profumi e sapori d'autunno
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